【资料图】

一、题文

被称为酿酒行业的祖师是谁?() A孔子 B鲁班 C柳永 D杜康

二、解答

答：D考查知识点：文学常识思路分析与延伸：杜康：是中国古代传说中的“酿酒始祖”，《说文解字》载杜康始作秫酒。据民间传说和历史资料记载，杜康又名少康，夏朝人，是夏朝的第五位国君，夏后氏相的儿子（另说黄帝时期人 、东周洛阳人 、汉代人）。因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》：“杜康造酒，”后世因以“杜康”借指酒。

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